猪肚炒大葱怎么做好吃窍门

材料:五花肉(腌制)、葱、植物油、盐、青椒、姜、酱油、蚝油、红烧酱油、红辣椒。 腌好的五花肉用刀切开，青红椒切成菱角片，大葱用斜刀切。 烧热锅沥干油，爆香姜片。 小腹片翻炒，放红烧。