红豆薏米煮完水剩下的可以吃吗

红豆薏米水煮后剩下的食物残渣是可以吃的，里面有一些营养成分，但是大部分营养成分都在汤里。 纤维素的主要生理功能是吸收水分，增加粪便量，促进肠道蠕动，加速粪便的排泄，使肠内产生致癌物质。