牛肉干长毛了还能吃吗

牛肉干有毛，不能带。建议扔掉有毛的风干牛肉。 头发说明风干牛肉长时间发霉，发霉的成分会引起黄曲霉，黄曲霉是一种毒副作用很强的物质。进入体内后，会破坏人体肝脏组织。