东安区美食

东安菜有烤冷面、金丝枣糕、金州包子、玫瑰酥饼、挂炉饼、东北酱骨、荷叶饼等。 1.烤冷面:将面条放在铁板上，刷上油。如果面条是硬的，先在面条下面放水。放水的时候铁板一定要烫，这样水才能骑上去。