油条怎样做才能又酥又松软 发面油条怎样做才能又酥又松软

准备好面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、油盐、水、黄油等。 把面粉放在盘子里，加入一个鸡蛋，然后加入盐、发酵粉、黄油和牛奶。 揉好后放入冰箱发酵8小时左右。 拿出来在面块上压一个凹痕。 放入锅中煎至金黄色。