扇贝含碘高吗

扇贝的碘含量为48.5 μ g /100 g可食部分，属于高碘食品。 扇贝可食部分的主要营养成分是蛋白质，类似于鱼虾。它是一种重要的水产食品，具有食用、药用和滋补作用。