做月饼用的碱水怎么配

7日连锁酒店•2022-10-29•生活百科•阅读29

可用食用碱与水1: 3或小苏打与水1: 10配制。月饼的主要原料包括面粉、碱水、鸡蛋、糖、食品添加剂、各种馅料、添加剂等。馅料可以是五仁、叉烧、芝麻、水果酱等。做

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配制碱水小苏打叉烧月饼

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