牛丸怎么做法好吃

1.准备材料:牛肉火腿400克、猪背肥酱50克、蒜蓉半勺、碎冰80克、红薯粉50克、调料适量、盐10克、鱼露5克、细糖20克、白胡椒粉适量、香油1茶匙。 2.牛肉洗净切成小块，猪。