猪肝煮多久能熟还不老

猪肝一般煮20分钟，但不老。 一般猪肝都是整块煮熟或者换成大块，然后切片。因为每个猪肝大小不一样，煮的时间也不一样。用牙签扎入猪肝中间部分，无血丝即熟，一般20-40分钟。