自制蛋糕怎么去腥味 做蛋糕怎么去腥味

有两种处理方法:1。往蛋液里挤几滴柠檬汁。 柠檬本身就有去除异味的作用。加入几滴柠檬汁可以去除鸡蛋本身的腥味，还可以帮助蛋清让气泡持续更久。 2.加入几滴香草精或熏香。