未开封酸奶常温放一天能喝么

未开封的酸奶在室温下放置一天就可以喝了。 但常温保存会大大缩短酸奶的保质期，口感也会丧失。建议冷藏保存，以控制酸奶中乳酸菌的活性，使其活性稳定。 未开封的酸奶在室温下放置一天会变酸吗？