新鲜银耳怎么吃

鲜银耳可以做成冷银耳。将它浸泡在水中，直到它变软，取出硬块并清洗。然后放入锅中，将水烧开煮2分钟，然后关火闷5分钟。最后取出放入碗中，加入调料拌匀。 吃银耳的时候，需要注意老人。