商家桔子如何保存几个月不烂

要保存橙子，可以将少量小苏打溶解在水中，将橙子浸泡在小苏打水中，取出后自然风干。小苏打水会在橙子表面形成一层保护膜，然后放入保鲜袋中密封保存，可保存1~3个月。 小苏打的主要成分是