刚买的砂锅要怎么开锅 新买的砂锅怎么开锅

1.把砂锅慢慢加热，然后在锅里撒几把细盐，用掺了盐的肥猪肉刷砂锅内壁，直到肥猪肉化成渣，然后加水，煮10分钟，然后倒掉，再洗干净。 2.将新砂锅放入清水中浸泡3小时，让砂锅吸收足够的水分。