新鲜桔子皮怎么做陈皮

如果要用新鲜的橘子皮制作陈皮，首先要将橘子皮清洗干净，沥干水分，将橘子皮切丝，放入蒸笼中蒸煮10 ~ 15分钟，然后将切丝的橘子皮取出，放在阳光下反复晾晒，使橘子皮中的水分得以去除，最后将橘子皮放入烘干。