用食用碱洗菜的危害

用食用碱洗菜容易损伤肠胃。如果不用食用碱清洗蔬菜，会导致食用碱残留，食用后会导致胃酸过多。 手部接触碱后，手部皮肤会干燥开裂，不利于手部健康。 可以用盐洗菜，清菜。