大豆类包括哪些豆类

大豆主要有黄大豆、青大豆、黑豆、其他大豆和饲料豆。 大豆是黄、绿、黑、棕、双色等的总称。大豆、毛豆、黄豆都是大豆，属于豆科大豆属，属于被子植物，双翅目。