老鸽子怎么炖肉容易烂

可以用蒸的方法。蒸比炖更容易炖肉，更容易吃。 鸽子炖食材:鸽子肉1块，盐适量，西洋参6g。 1.清理老鸽子。 2.切大一点。 西洋参3、6克 4.在锅中加入适量的水和蒸汽。