五谷杂粮有些什么

谷物包括大米、小麦、高粱、大豆和玉米。 1.稻谷:稻谷是指没有除去稻壳的种子，植物学上属于禾本科普通栽培稻亚属中普通水稻的亚种。 人类已经识别出总共22种大米，但只有一种是散装使用的。