类乌齐县美食

吴起县的食物有牦牛肠、蒙古奶茶、冷牦牛舌、风干牦牛肉、奶渣包子等。 1.牦牛肉香肠:将牦牛肉切碎，加入各种调料，倒入洗净的牦牛肉香肠中蒸熟即可。味道鲜美、紧实、鲜嫩、多汁。