放了酵母还是不发怎么办

1.酵母的使用和用法不当:酵母可以直接混入面粉中使用，但如果提前加入活化步骤，发酵效果会更好。 酵母的活化也很简单。将酵母放入小碗中，加入少量白糖，然后加入适量30到40度的温水，搅拌。