莲藕是凉性还是热性

莲藕性凉，属于木兰亚目，楤木属，生长在水中。味甘性寒，生吃或煮熟都可以，药用价值相当高。其根、叶、花、果均有价值，可入药进补。 莲藕的栽培品种可分为莲藕和莲子。