四大名菌是哪几种

这四种著名的真菌是松茸、松露、鸡油菌和牛肝菌。 1.松茸:松茸是一种珍贵的野生食用菌，营养价值很高。 2.块菌:是蘑菇的总称，富含蛋白质、氨基酸等营养物质。