鸡腿菇如何保存 鸡腿菇如何保存时间长

1.如果量少，将鲜蘑菇根部的杂质去掉，用淡盐水浸泡10~15分钟，捞出沥干水分，装入塑料袋中。 这样可以保鲜一周。 鸡腿菇保质期短。 一旦成熟，很快就会开伞，变黑，自溶。