糯米泡酸了还能包粽子吗

不能 如果糯米泡好后有酸味，说明糯米变质了。这样的糯米可能滋生对人体有害的细菌或病菌等微生物，食用后容易引起食物中毒。建议把腌制好的糯米尽快扔掉。