如何辨别不同部位猪肉 猪肉怎么分辨是哪个部位的肉

梅花肉夹杂着白筋和一点肥肉，形似梅花图案；里脊肉是脊骨下与大肋骨相连的一块瘦肉；尖臀肉位于臀部上方，肉质鲜嫩；前排的肉比较老，有筋，容易吸水；五花肉的脂肪特别厚，和瘦肉也是一样的。