蚝油放冰箱吗

蚝油应该放在冰箱里。 蚝油营养丰富，但很多在常温下容易氧化分解。开盖后，必然为环境中微生物的生长繁殖提供了绝佳的条件，容易变质。 所以建议蚝油开封后冰箱0~4。