教你十分钟用电饭煲焗蛋糕，美味！

教你十分钟用电饭煲焗蛋糕，美味！ 01

第一步，先把需要的材料准备好。再拿出几个大一点的碗，用厨房纸擦干水分。

02

打四个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。

03

拿出打蛋器打发蛋清，放半小勺盐、一大勺糖。打到起大泡时再放一勺糖。

04

将蛋清打发成奶油状，起小尖尖的时候就可以放一旁备用。

05

蛋黄里加两勺糖、三勺面粉、半瓶牛奶，搅拌均匀。

06

在蛋黄里倒一半奶油，搅拌均匀。然后再倒另一半奶油搅拌均匀。

07

电饭煲先按煮饭键预热2分钟，然后锅里刷油。把刚刚的蛋糕液倒进煮饭锅里，桌子上垫毛巾，把锅用力震荡，让里面的气泡出来，这样蛋糕才会松软。然后按煮饭键，20分钟左右可以出锅。如果可以打开锅盖看的话注意经常查看，避免翻车。