茄汁蚝油虾怎么做

茄汁蚝油虾怎么做 01

准备好所有的食材。

02

买回来的基围虾剪去虾须洗净沥干水分备用。

03

葱姜蒜切好备用。

04

取一个小碗加入番茄汁，蚝油，海鲜酱，生抽，糖，

05

在加入适量的清水搅拌均匀成为料汁备用。

06

炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。

07

倒入基围虾翻炒均匀。

08

烹入白酒出香。

09

虾已变色发红加入调好的料汁

10

再加少许清水烧煮10分钟。

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汤汁微干淋入适量的水淀粉勾薄芡。

12

淋入适量的香油。

13

翻炒均匀关火。