红烧鱼的做法

红烧鱼的做法 01

胡葱清洗干净后切断

02

姜洗净切片

03

鱼段去鳞片用纸擦干

04

热锅冷油

05

加入生姜片到散发出香味

06

把鱼小心放在姜片上面，小火煎

07

半分钟后翻面

08

加入生抽

09

加入老抽

10

加入开水到鱼的一半，大火煮

11

一分钟后加入半勺白糖

12

汤汁剩不多时加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了