桂圆红枣茶的做法

桂圆红枣茶的做法 0102

材料

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桂圆干(或称龙眼肉) 50公克，红枣约15颗，红糖(台湾闽南语说黑糖) 适量，生姜少许，不喜欢姜味可以不用。

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做法：

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1. 红枣洗净、姜洗净切片备用。

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2. 锅内置1000C.C.的水，放入桂圆干、红枣、姜片，大火煮滚之后，转小火慢慢煨。 3. 加入适量的红糖，待红枣软烂，茶水煮出香甜味即可。