大闸蟹的调料怎么调好吃？

大闸蟹的调料怎么调好吃？ 01

将姜去皮，接着用加切成片、再切成丝，最后剁成沫，放入碗中备用

02

将食醋倒入放姜沫的碗中，醋的用量盖过姜即可

03

放入少许糖及味精，也可以用鸡精，都一样。

04

再放入生抽酱油，与醋的比例按照三比一，生抽三，醋一。

05

加入少量的胡椒粉，去腥解膻。

06

搅拌一下，放置几分钟就可以食用了。