纯全麦面粉适合做什么_全麦粉怎么发面好?

全麦馒头的制作方法：

1、取适量的发好的全麦面粉和水一起搅拌均匀，因为已经是发好了的面粉，所以发酵一会就可以了。

2、把发酵好的面团拿出来在桌子上揉成长条，然后切割成一块一块的。

3、一块一块的面团可以根据喜好捏成不同的形状。

4、捏好的面团往蒸笼里放，熟的馒头会膨胀，放的时候注意间隔。

5、蒸笼要密封好，蒸20分钟左右就可以了。