正月十五吃什么北方

饺子，元宵，酸菜炖粉条，面条，锅贴饼等。在北方，人们通常在正月十五吃元宵。正月十五北方的主要食物是元宵和饺子。在北方，馅料一般放在糯米粉里，慢慢卷成圆形。

河南人有“十五平十六圆”的元宵习俗，所以正月十五会吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间食品，深受普通百姓的喜爱。

江北地区有句民间谚语“元宵上，面条下，吃完了就可以展望来年了。”当地人在正月十五晚上要吃面条，这意味着这个节日还会继续。

北方有些地方正月十五也会吃酸菜炖粉条。北方的冬天寒冷，蔬菜匮乏。用大白菜做的酸菜可以给北方人提供很好的营养。