秤砣山药吃法

保持重量山药可以放在通风干燥避光的地方，也可以我们用保鲜袋密封，然后放入冰箱1℃ mdash；储存在4℃下。如果我们想把称好的山药煮熟，只需要把它压成泥，和面粉混合做成面团煎饼就可以了。

如何保存重量山药

其实重量山药的保存方法和普通山药的保存方法是一样的。我们只需要把它放在通风干燥的地方，同时尽量避免阳光照射，这样重量山药可以保存几个月。

或者我们可以准备一个保鲜袋把山药密封起来，然后放入冰箱的冷冻室保存，尽量把冰箱里的温度调到1℃ mdash；4℃左右，所以山药可以长时间保存不变质。

称山药的烹饪方法也很简单。我们只需要把它切成块，蒸熟后压成泥，然后用面粉、酵母、鸡蛋揉成面团发酵，最后放入锅中烤成饼就可以吃了。