排骨冷冻还是冷藏好

排骨最好冷冻，因为夏天放冰箱的话基本上3天左右就坏了，而放冰柜的话至少可以保存30天左右。注意这种肉类食品，不要反复冷藏，否则对身体有害。

新鲜的排骨营养丰富，可以补充我们身体所需的钙等营养物质，受到大多数家庭的喜爱。不过，排骨一般在常温下保存的时间非常短，所以如果买回来后没有马上吃，最好放在冰箱里保存。

排骨最好放在冰箱里冷冻，因为如果是夏天，它们在冰箱里只能保存2~3天左右，时间长了就会变质。所以如果你想长期保存它们，最好选择冷冻，尤其是鲜肉。你买回来之后，可以放在冰柜里去酸，对我们的健康更有利。