
一个伏天是10天。三伏天,出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段,三伏分为初伏、中伏和末伏,三伏天其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小,南方地区气候特点是高温、高湿,北方地区特点是高温、干燥。
伏天食俗
在夏至后气温骤升,形成灼热的暑天。把最热的暑天称为“伏天”,是起源于春秋时期的秦国,《史记·秦纪六》中云:“秦德公二年初伏。”唐人张守节曰:“六月三伏之节,起秦德公为之,故云初伏,伏者,隐伏避盛暑也。”古代伏天时跟其他节令一样,民间传承着很多食俗。
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