猪的体脂率

猪的基因、饲料及管理因素的不同，所以猪的体脂率也大有不同，有一项抽样调查反应，最低的体脂率为9.3％，但是最高的为24.3％。一般情况下，正常生长的家猪的平均体脂率约为15％。