永城三大名吃

薛湖牛肉水煎包。永城龙岗烧鸡。酂城糟鱼。

薛湖牛肉水煎包：是永城特产小吃，历史悠久，用料很讲究有独家特制的精粉、纯麻油、黄牛肉、青菜、红薯粉条等配料，用十八味中药材调馅，这种水煎包外酥里嫩、馅料饱满，除了牛肉馅儿之外，还有其他的风味。

永城龙岗烧鸡：用的是家养的公鸡，清洗干净后用蜂蜜挂色过油，加入八大味调味、放到卤汤里面小火慢煮3个小时。烧鸡是永城的一大特色美食，色泽艳丽、味道鲜美、香烂不腻、骨肉分离，非常好吃。

酂城糟鱼：用鲫鱼原料，炸成焦黄色加入猪油、盐、糖、酒、醋、八大味和水等各种配料，用瓷盘垫上湿布密封起来，大火煮沸，文火烧3小时，这道菜就做好了。