海带有洞眼能吃吗

海带上面有洞眼可以吃。

海带上面有洞眼是一种正常现象，那是被水生动物或者细菌啃食过后留下的洞眼，并不是代表着海带已经腐烂或者变质的标志，所以海带上面有洞眼也不影响食用，只要在炒制之前将海带清洗干净，同时保证使用大火高温炒制即可。

海带是一种可食用的大型藻类物质，本身具有黏液腔，可以分泌滑性物质，因此海带表面摸过去是滑溜溜的。海带呈现长条带状，颜色多为藻绿色或者深绿色，本身的营养极其丰富，分布在太平洋和大西洋两地。