如何泡发干海参窍门

泡发干海参的窍门如下。

要注意泡发干海参的过程中不能有油，手上抹了护手霜的也要注意洗掉。将干海参放进无水无油的容器中，然后加入纯净水。将它放到冰箱的冷藏室里浸泡24-48小时，每过8小时要记得换一次水，把海参泡软。

海参泡软了以后要剪去海参的沙嘴，然后将海参用中火煮大约30分钟，直到用筷子戳一下海参，到可以轻易穿透的程度即可。然后捞出海参，把海参浸泡48-72小时，这样子干海参就被泡发了。