肽链和肽键的区别

肽键和肽链的区别：1、两者的物理含义不同，肽键是连接两个氨基酸的键，肽链是一条链；2、两者的组成不同，肽键是一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键，肽链是由多个氨基酸相互连接形成的含有多个肽键的一条链状结构称为肽链；3、两者的质量不同，肽键质量小于肽链。

肽键两端的C═O、N－H和2个C共6个原子的空间位置处在一个相对接近的平面上，而相邻2个氨基酸的侧链R又形成反式构型，从而形成肽键与肽链复杂的空间结构。