
酸碱体质理论是伪科学。酸碱体质理论还没有得到科学和实践的检验。杨于2002年首次提出“酸碱构成理论”。他声称人的体质可以分为酸和碱。酸性体质容易导致癌症、肥胖症和骨质疏松症等疾病,这些疾病不健康,甚至具有潜在危险。如果你想保持健康,你必须确保你的身体处于碱性环境中。
酸性体质与碱性体质概念,无论在现代医学还是传统中医医学的理论体系中都不存在,更没有相关疾病的说法。更没有一点点相关的研究和调查。近十几年来,国内外都有“养生大师”倡导“酸碱体质”,去年,提出这套理论的罗伯特·欧阳被罚款赔偿一名癌症患者1.05亿美元。这位养生大师当庭认罪,表示自己的“酸碱体质理论”纯属骗局。其实,从这一理论诞生的十几年以来,国内外众多科学家、医生和科普工作者,就在强调它就是一场骗局。关于酸碱性体质,压根就连一篇像样的文献、一点最简单的研究都没有。酸碱理论给某些食品包装上了“健康”的外衣,加价卖,忽悠大家“多吃碱性食物”。这种理论认为健康人的血液是呈弱碱性的,但肉类吃多了就会形成“酸性体质”,高血压、糖尿病、肿瘤,骨质疏松患者基本都是这种体质,由此推断“肉类危害健康”。很多人迷信“碱性食物”,觉得吃碱性的食物好,吃酸性的食物不好。
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