粽子冷藏还是冷冻

粽子可以冷藏也可以冷冻。

粽子是熟食，在常温环境下保存，一周以内必须吃完了，如果将粽子放到冷藏室里的话，可以保存更长的时间。

粽子短时间内吃不完的，可以放到冰箱冷冻里保存，这样的方法煮熟的粽子是可以保存两个星期左右；市面上速冻粽子只有在零下十八度，才能够保存八十天左右；自己制作的粽子最久保存一个星期左右。如果是真空包装的粽子在常温环境下的，保质期有可能是半年之久，还有极个别的真空包装的粽子即使是在常温环境下，也能有很长的保质期，这类粽子的保质期有一年到左右。