粘米粉可以做珍珠吗

粘米粉不可以做珍珠，粘米粉不是做珍珠的主要原料，制作珍珠的主要原料是木薯粉，是用木薯为材料制成的淀粉。煮熟后的木薯粉富有d性，可以用来制作芋圆、珍珠、钵仔糕等富有d性又有一定透明度的甜品。

粘米粉是用大米磨成的粉，也叫大米粉，是各种粉类中糯性最低的粉，主要用来做萝卜糕、芋头糕、糍粑等美食。选购的时候要注意，真正的粘米粉手感细滑、柔弱，颜色不是雪白色的，而是带点灰白，有些商家为了谋利，会在粘米粉中添加其他物质用于增白。