近年来,我县认真贯彻中央决策部署,战胜了重大自然灾害,克服了多种困难风险,农业农村继续保持良好发展局面。2008年全县粮食种植面积2035万亩，总产786万吨，增长51%，单产4418公斤。生猪饲养量147万头，出栏92万头；家禽存笼56万羽，出笼195万羽；肉类总产量10484万吨。渔业生产面积42万亩，水产品总量282万吨。农民人均纯收入达3800元，增长37%。现有龙头企业18家。产业结构不断优化，“南梨北茶”的发展思路得到体现，“奇味”食品、“馋妹”果蔬糕、“嘉鸿”面条等一大批特色产品已打开市场。沼气池建设、阳光培训工程等民生工程项目进展顺利。农民专业合作社达40余家，涉及成员327户。科技兴农的理念深入人心、举措扎实有力。农村公共事业加速发展,党群干群关系继续改善。
但当前农村发展仍存在许多突出矛盾和问题，农业基础设施依然薄弱，农民稳定增收依然困难，农村社会事业发展依然滞后。农业发展还处在传统农业向现代农业转型阶段。目前我县农业发展的关键，就是要加快由传统农业向现代农业转变的步伐。
下面，我就我县如何发展现代农业谈四点看法：
一、夯实农业基础，加快现代农业设施建设。
改善农业设施装备，是发展现代农业，实现“稳粮、增收、强基础、重民生”的根基。必须下决心增加投入，加强基础设施建设，加快改变农村生产生活条件落后的局面。
1、大力抓好农田水利建设。农田水利建设是优化农业用水配置，提高农业综合生产能力，改善农村水土环境的关键，是直接为农业、农村和农民服务的基础性事业。要把加强农田水利设施建设作为现代农业建设的一件大事来抓。就我县而言，一是要加快灌区续建配套和节水改造，搞好末级渠系建设，重点抓好苏家垱、蓼南、泽泉、蛟塘等沿湖乡镇的引水渠系疏浚和排涝泵站改造；二是要加大病险水库除险加固和综合开发力度，提高水库的灌溉能力、防汛能力和收益能力，在确保水库安全的同时，对水库进行综合开发利用，争取在2009年4月底全面完成病险水库除险加固工程，并加大对观音塘水库、中堂水库等水库的综合开发利用；三是要加强血防工程和人饮安全工程规划，进一步加大资金投入，引导农民开展直接受益的工程建设。
2、切实提高耕地质量。一是强化和落实耕地保护责任制，实行最严厉的耕地保护政策，严格控制农用地转为建设用地的规模，稳定耕地数量。二是加快实施沃土工程，在全县范围内推广测土配方施肥技术，重点支持有机肥积造和水肥一体化设施建设，鼓励农民发展绿肥、秸秆还田和施用农家肥，提高土壤有机质含量，增加农业综合开发投入，积极支持高标准农田建设。三是合理引导农村节约集约用地，切实防止破坏耕作层的农业生产行为，加大土地复垦、整理力度，基本实现农田土壤肥沃、田地平整、路渠配套、旱涝保收、高产稳产。
3、加快发展农村清洁能源。继续增加农村沼气建设和太阳能使用的投入，以新农村建设示范点为中心，在全县范围内大力普及沼气和太阳能使用。加快实施乡村清洁工程，形成边远乡镇“户集-村手-简易填埋”和县城周边乡镇“户集-村收-乡转运-县处理”两种乡村垃圾无害化处理模式，推进人畜粪便、农作物秸秆、生活垃圾和污水的综合治理和转化利用。
4、提高农业可持续发展能力。鼓励发展循环农业、生态农业。大力推进生态林保护、退耕还林及“一大四小”造林绿化等重大生态工程建设，并建立健全相关制度巩固现有成果。加强森林防火工作，严格执行“三个一样”和“七不准”的防火要求。
二、加快科技创新，强化现代农业技术支持。
加快科技创新，是发展现代农业，实现“稳粮、增收、强基础、重民生”目标的支撑。科学技术是第一生产力，必须着眼加快农业科技创新，加快农业科技成果转化应用，提高科技对农业增长的贡献率，促进农业集约生产、清洁生产、安全生产和可持续发展。
1、推进农业科技进村入户。开展科技人员直接到户、科技成果直接到田、技术要领直接到位的技术服务方式，切实抓好“151”挂牌服务，组织科技人员对全县种养大户开展一对一挂牌服务。继续加强基层农业技术推广体系建设，大力实施“阳光培训工程”和“雨露工程”免费对农民进行技术培训，同时要健全经费保障机制，改善推广条件，提高主讲人员素质。推进农科教结合，发挥农业院校在农业技术推广中的积极作用。继续支持水稻丰产技术、果树栽培技术、特种数产养殖技术、庭院经济综合开发技术等重大农业技术推广，加快实施科技入户工程。
2、大力推广资源节约型农业技术。要积极开发运用各种节约型农业技术，提高农业资源和投入品使用效率。扩大测土配方施肥的实施范围，进一步推广诊断施肥、精准施肥等先进施肥技术，为农民节本增效。改革农业耕作制度和种植方式，开展免耕栽培技术推广，普及水稻抛秧、水稻直播、水稻少（免）耕、油菜免耕机开沟、水梨梳花梳果套袋、农作物精量半精量播种等技术。积极推广集约、高效、生态种养技术，推广稻（鱼）鸭共栖、频振灯诱杀、猪-沼-稻（池、果）有机肥、生物农药等技术，降低饲料和能源消耗。
3、积极发展农业机械化。要改善农机装备结构，提升农机装备水平，走符合我县实际的农业机械化发展道路。加快粮食生产机械化进程，拓展沿湖乡镇农业机械化的作业和服务领域，在重点农时季节组织开展跨乡镇的机耕、机播、机收作业服务。建设农机化试验示范基地，大力推广水稻插秧、土地深松、化肥深施、秸秆粉碎还田等农机化技术。鼓励农业生产经营者共同使用、合作经营农业机械，积极培育发展农机大户和农机专业服务组织，推进农机服务市场化、产业化。
4、加快农业信息化建设。用信息技术装备农业，对于加速改造传统农业具有重要意义。健全农业信息收集和发布制度，整合涉农信息资源，积极发挥气象为农业生产和农民生活服务的作用，每旬定时发布气象预报。农技部门及时发布病虫害预报。推动农业信息数据收集整理规范化、标准化。加强信息服务平台建设，充分利用市“农信通”发布的农业信息。
三、加快产业升级，健全现代农业体系。
加快产业升级是发展现代农业，实现“稳粮、增收、强基础、重民生”目标的保障。农业不仅具有食品保障功能，而且具有原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等功能。建设现代农业，必须注重开发农业的多种功能，向农业的广度和深度进军，促进农业结构不断优化升级。
1、促进粮食稳定发展。努力稳定粮食播种面积，提高单产、优化品种、改善品质。继续实施优质粮食产业、种子、植保和粮食丰产科技等工程。推进粮食优势产业带建设，鼓励苏家垱浆滩联圩等有条件的地方适度发展连片种植。加大“天鹅湖”米厂等粮食加工转化企业的扶持力度。
2、大力发展特色农业。一是发展绿色产业。抓好以苏家垱、沙湖山、泽泉、蓼南、蓼花、蛟塘等沿湖乡镇为重点的无公害绿色优质大米生产基地建设，做大无公害优质大米生产规模。抓好温泉、白鹿、泽泉等沿山乡镇为重点的茶叶基地建设，搞好精深加工，提高产品品质和品位，打响“馋妹”奇味生姜糕、酸枣糕绿色品牌。二是做大“两水”产业。要结合区位优势和资源条件，尽快做大水产水果两大产业。围绕河蟹、珍珠、鳜鱼、小龙虾、黄鳝等特种水产，着力抓好以苏家垱、蛟塘、沙湖山等乡镇为重点的特种水产养殖基地建设；重点抓好沿山乡镇水梨、泽泉蜜桔、温泉西甜瓜等基地建设。三是做优农家乐产业。把新农村建设与环庐山旅游休闲观光农业带相结合，抓好环庐山沿线村庄整治美化和生态建设，打造农业生态观光旅游带。大力发展农家乐旅游，加快105国道沿线特色美食带、温泉特色餐饮区和沿环山路乡村风俗餐饮区等特色餐饮开发，培育一批“农家乐”旅游示范点。
3、扶持农业产业化龙头企业发展。龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带动力量。通过贴息补助、税收优惠等政策，支持农产品加工业发展和龙头企业开展技术引进与改造。落实扶持农业产业化经营的各项政策，逐步增加对农业产业化的资金投入。农业综合开发资金要积极支持农业产业化发展，加快万亩油茶基地建设，鼓励如庐山艾格菲种猪有限公司、御景生态农业有限公司、天鹅湖精制米厂等企业实行“公司+农户”的发展模式。金融机构要加大对龙头企业的信贷支持，重点解决农产品收购资金困难问题。有关部门要加强对龙头企业的指导和服务。
4、发展健康养殖业。健康养殖直接关系我县养殖业长久可持续发展和人民群众的生命安全。转变养殖观念，调整养殖模式，做大做强畜牧产业。按照预防为主、关口前移的要求，积极推行健康养殖方式，加强饲料安全管理，从源头上把好养殖产品质量安全关。加大动物疫病防控投入力度，加强基层兽医队伍建设，健全重大动物疫情监测和应急处置机制，建立和完善动物标识及疫病可追溯体系。水产养殖业要推广优良品种，加强水产养殖品种病害防治，提高健康养殖水平。
四、壮大现代农业的人才队伍。
培养新型农民，是发展现代农业，实现“稳粮、增收、强基础、重民生”的动力。建设现代农业，最终要靠有文化、懂技术、会经营的新型农民。必须发挥农村的人力资源优势，大幅度增加人力资源开发投入，全面提高农村劳动者素质，为推进新农村建设提供强大的人才智力支持。
1、加强农民素质教育。要抓好农村幼儿教育，提高农村中小学的九年义务教育质量，同时办好成人教育学校，为农民开展中、短期培训，把提高农民“应知应会”的知识水平和能力作为素质教育的重点。对于从事农产品生产、加工、流通的人员，切实加强农业生产技术和经营管理知识培训，提高其实际水平和能力，努力培养和造就新一代知识型农民。
2、转变农民思想观念。要树立和运用大资源、大农业、大食物、大市场和大生态的理念，转变发展观念，创新发展模式；要培养一大批有文化、懂技术、会经营的新型农民，为农业发展提供强大的人才智力支持。
3、联合松散农民。以行业为类属、以利益为纽带，大力发展茶、果、禽等产业合作社，继续壮大沙湖山养牛、温泉甜瓜、泽泉生猪、苏家垱养鸭、苏家垱土鸡等全省农业产业化“双十双百双千”工程项目，鼓励成立发展前景好，符合本地实际的新合作社。实现千家万户的个体化小生产与千变万化的社会化大市场有机结合，增强对市场的“话语权”，共演现代农业发展“大合唱”。
加快建设现代农业，意义重大，任务艰巨。我们要紧密结合我县实际，扬长避短。以科学发展观为统领，高举邓小平理论和“三个代表”重要思想伟大旗帜，坚定信心，扎实苦干，奋力开拓，为构建社会主义和谐社会，推动我县经济社会平稳较快增长作出新的贡献。68．鸭场选择有一定的种植业基础的地方吗？
在鸭场的选择时，定要考虑当地的农业情况，一方面存饲料的供应上，可以充分利用当地农产品。另一方面可以使鸭场的排泄废物通过无害化处理后直接成为农业生产的有机肥，反过来提高饲料原料的品质，实现饲料的绿色、无公害化，从而实现养、种结台，推动农业、养殖业的可持续发展。
69．鸭场选择要环保吗？
空气与气候条件在绿色养鸭过程中，环境空气质罱应符合国家环保局制定的中华人民共和国国家标注(GB／3095--1669)。
在选择场址时要考虑到种鸭的原产地的气候条件不能与当地相差太大，否则，轻则会降低鸭的生产性能，严重的还会引起鸭的死亡。
70．清洁而充足的水源对鸭场重要吗？
鸭场的用水量大应以夏季最大耗水量为标准来计算需水量。养鸭场的水源应当充足，水质良好。种鸭场和蛋鸭场需要水而用作鸭群游水活动、交配的良好场所，因此，种鸭舍最好选在与天然水域相连的缓坡地方修建，可以减少陆地运动场的面积，又能满足水禽喜水的生活习性。商品肉鸭场可不必设水上运动场，但在陆地运动场上要设置足够的饮水器(槽)。
水源要卫生无污染，使用地面水时，要求不含有病菌和毒物，无臭和异味，水质澄清，适于鸭群饮用。
鸭的用水可分为两部分，一是养殖人员及畜禽日常生活饮用水，一是其他用水，包括清洁用水，运动场用水等。
71．鸭场为什么要科学分区？
一个完整、规模大的高效绿色养鸭场应有许多不同的功能区。功能区的划分是否合理，各功能区的布局是否合理，不仅影响着鸭场的基建投资，还影响鸭场以后的经营管理、生产组织、生产效率和场区内的小环境及兽医卫生水平。因此，在选定的场地上进行合理的分区及各分区间的合理布局，是建立良好的鸭场环境和高效率的生产的基础工作和可靠保证。
72．鸭场的分区原则是什么？
⑴目的明确。场区的划分应当充分的体现建场的方针、任务，存满足生产要求的前提下，节约土地的使用，尽量不占用耕地。
⑵充分利用场区的地形地貌。应当因地制宜，合理利用地形地物，以创造最有利的鸭的生产环境、减少投资、提高劳动生产章。
⑶符合绿色养殖标准。在场区的划分时，要考虑如何避免场区内的相瓦污染，以及如何避免场区的污染物污染外界，特别是靠天然河道建的鸭场。
⑷要有一定的前瞻性。应充分考虑今后的发展，在规划时应留有余地，尤其是对生产区规划时更应件意。
73．鸭场通常分几个功能区？
⑴生活区。包括职工宿舍，食堂及其他生活服务设施和场所。
⑵行政区。包括办公室、会议室、资料室、供电供水动力设施等。
⑶生产管理区。包括消毒更农室、休息室、鸭舍、饲料储存、加工、调制、产品库等建筑物。
⑷生产区。种鸭舍、商品鸭舍、孵化室等。
⑸病鸭管理区。包括兽医室、隔离舍等。
⑹污物处理区。包括厕所、焚烧炉，粪污处理池等。
74．鸭场建筑为什么要科学合理布局？
在已确定的功能分区内。建筑物布局合理与否。对场区环境状况、卫生防疫条件、生产组织、劳动生产率及基建投资等有直接影响。
75．鸭场布局原则是什么？
⑴应根据生产环节确定建筑物之间的最佳生产联系。
⑵应遵守兽医卫生防疫和防火安全的规定。
⑶为减轻劳动强度、提高劳动效率创造条件
⑷合理利用地形、地势、主风向和光照。
76．鸭舍的建筑要求要达到哪些指标？
⑴防寒保暖。鸭舍建筑的基本要求是防寒保暧，特别是育雏室。鸭舍的顶部往往需要有隔热保温层。冬季，寒冷地区要有供暖设施，如用煤炉加热，应注意通风，防止一氧化碳中毒。
⑵通风良好。通风效果的好坏，取决于鸭舍与主导风向的夹角。从防止冷风袭击和加强排污效果等因素综合考虑，鸭舍朝向应与主导风向呈30～45。夹角为宜。
⑶防止其他动物侵袭。主要包括鼠、犬、狼、蛇等动物的侵害，尤其是鼠和黄鼠狼的侵袭，不但能伤害鸭子，还能传播疾病，造成疫情。
⑷便于清洗消毒，排水良好。
⑸保持安静，减少各种应激。
⑹因地制宜，降低造价，节约投资。育雏舍要求保温性能良好，干燥透气，肉鸭舍不用建水浴池，以减少肉鸭活动，利于育肥；成年鸭怕热不怕冷，种鸭舍只要能关拦鸭群、挡风遮雨即可。
77．鸭舍的建筑材料该如何选择？
鸭舍筑材料的选择鸭舍建筑用材料的原则应是就地取材因陋就简。可根据饲养地建材资源条件和当地自然气候情况决定。北方养鸭区，由于冬季寒冷且时间长，因而建筑用材应选砖瓦，这样建筑的鸭舍虽一次性投资大，但较保温，或者在鸭舍南边半坡用塑料薄膜覆盖，这样既可减少投资又可使鸭舍冬季利用太阳能来保温暖。为提高鸭舍保温性能和降低鸭舍造价，现在多用单砖墙外加保温板的保温措施，效果较好。
78．科学合理的鸭舍结构是怎样的？
科学合理的鸭舍结构虽然鸭舍建筑结构是根据当地资源和饲养者的投资能力等具体情况而定，但内部结构必须合理，这样才能使饲养管理方便、节省人力和减轻劳动强度。一般内部结构包括门窗面积、走道的宽度、屋檐高度、围栏高度及水食槽的安放等等。
79 鸭舍多高合理？
为节省材料，鸭舍高度可以低些，一般檐口离地面高2～23米，在长江流域区屋檐离地面距离22～24米左右；南方温暖区屋檐高需25～28米左右，以利夏季通风。如按饲养的鸭群类型来分：肉用仔鸭舍檐口可适当低些，种鸭舍可适当高些；采用网上平养的鸭舍檐口可适当高些，采用地面平养的鸭舍檐口可适当低些。
80．鸭舍跨度设计为多少为好？
由于鸭舍跨度直接影响着内部小气候。当鸭舍跨度过大时，舍内虽易通风换气但不易保温，受外界气候变化的影响大，造价高；鸭舍跨度过小时，舍内虽易保温，但不易通风换气。所以为了免受或者少受外界影响，做到冬暖夏凉、通风干燥，形成舍内良好的小气候的目的，就必须设计合理的鸭舍跨度。
一般来说，考虑保温为主的北方养鸭区和育雏用房，鸭舍跨度可适当小些。而需要考虑防暑为主的南方鸭区和种鸭舍房屋跨度可大些。对华东地区和长江流域来说，肉用仔鸭舍跨度以70米、种鸭舍跨度以50～55米为宜，走道宽10米以上，通常是建成单列式。而且分成小间为佳。
81 鸭舍地面有何要求？
舍内应尽量铺水泥地面，同时运动场向外倾斜，以利排除室内水分。商品内鸭舍或农家养鸭如条件限制，也可不铺水泥地，而用垫料，尤其是北方养鸭区，由于气候比较干燥，鸭舍需要保温，更适于在舍内采用垫料饲养。
82 鸭舍运动场有何要求？
陆上运动场是鸭子吃食、梳理羽毛和昼间小憩的场所。其面积应大于鸭舍面积。由于鸭脚短，不平的地面常使其跌倒碰伤，不利于鸭群活动。要求地面平整，略向水面倾斜，不允许坑坑洼洼，以免蓄积污水。陆上运动场起码应三合土夯实。在运动场和水面连接的倾斜处要用水泥砂石砌好，以防水浪冲击后，泥土塌陷；斜坡要倾斜25。～30。，且延伸到枯水期的最低水位线以下。养鸭前必须修得坚固、平整。有条件和资金充足的养鸭场，最好将整个鸭滩用水泥砂石抹上，这样既坚固，又方便冲洗鸭粪。水上运动场是鸭子玩耍嬉戏、繁殖交尾、捕食鱼虾的场所。通常水上运动场的面积应大于陆上运动场。一般每100只鸭需要的水上运动场面积为10～40米。有条件的地方要尽可能大一些。通常鸭舍和运动场是根据鸭子的分群而用围栏隔成一块一块的。
83．鸭舍每栏宽度和分隔小间有何要求？
饲养时鸭群不宜过大，可将鸭群分到若干个小间饲养，分隔成的小间大小，应示鸭舍每间的宽度而定。一般肉用仔鸭每群100只左右一间，每间约35米宽（跨度7米），分隔成的小间20平方米。种鸭群每群30只，5米跨度(1米走道)的鸭舍用l间，每间约35米宽，分隔成的小间14米饲养面积。间隔可用网眼较小的铁丝网分隔，尽量少用尼龙网分隔，以免鸭头经常伸入网眼内被套住受损，严重时造成窒息死亡。
84．育雏舍和仔鸭舍有何要求？
雏鸭在20日龄前要求舍内温暖下燥，所以育雏舍应保温性能好，空气流通而无贼风。每幢育雏舍檐高2米，窗与地面比例为1：10或15舍内分为10个小间，每间的面积为20米。，可容纳20日龄以内的雏鸭200只，20日龄后的仔鸭100只。舍内地面应比舍外高25～30毫米。地面可用黏土铺平打实或用粗沙铺地压实，亦可用方砖铺地使地面保持干燥。舍前设运动场，与水面的距离应在7～8米，其中平地4～5米，连接水面的斜坡长约3～4米不宜过于倾斜，运动场的平坡区也可设置喂料区，用于外界气温较高、气候良好时雏鸭在外喂料饮水。在雏鸭早期应在舍内靠过道一侧设置水食槽，这样既便于饲喂，又可防止早期在室外饲喂不利于雏鸭的保温。当将雏鸭饲养至20多日龄可脱温时，将雏鸭的饲养密度可减少一半，将生长较快的一半转到另一幢仔鸭舍，留下另一半在原育雏舍饲养。
85．种鸭舍结构有何要求？
种鸭舍每栋容量以不超过400只为宜，鸭舍檐高2～23米左右，窗与地面比例为l：10左右，气候温和地区鸭舍朝南边可以无墙，也不设窗户，应全敞开。舍内地面比舍外高10～15厘米，每平方米可养3只肉种鸭或6只蛋鸭。一般鸭场，在鸭舍一角设产蛋区。鸭舍外有陆上运动场，场上应搭建遮荫棚，以供种鸭雨天活动和采食饮水之用，也可做夏天乘凉之用；同时需设置水上运动场，以供种鸭沐浴和交配之用。陆上运动场及水上运动场的宽度应略大于鸭舍宽度。室内也可采用板条或竹片漏缝地板饲养。
86．孵化室结构有何要求？
孵化室的大小，应根据孵化器大小、数量而定。孵化室一般采用砖混结构，四周用水泥墙、楼板平顶，应设隔热层；采用人字顶结构的要增设天花板。前、后墙有窗，房檐高3米左右。室内既要能通风、又要保温，冬暖夏凉，地面铺有水泥，且有排水出口通室外，以利冲洗消毒。室内水、电必须24小时保证供应。
87．饲养密度和建筑面积该如何估算？
不同类型的鸭(肉用型或蛋用型)饲养密度不同；同一类型的鸭如日龄不同，或生长阶段不同，其饲养密度也不同；同一类型的鸭，虽然日龄也相同，但由于饲养季节不同，鸭舍大小不一样，其每平方米鸭舍的养鸭数量也有差异。因此，建造鸭舍计算建筑面积时，要留有余地，适当放宽计划；但在使用鸭舍时，要周密计划，充分利用鸭舍面积提高鸭舍的利用率。
一般原则是，单位面积内，冬天可适当多养些(提高密度)，夏天少养些；大面积的鸭舍，饲养密度适当大些，小面积的鸭舍，要适当少养；运动场大的鸭舍，饲养密度可适当大些，运动场小的鸭舍，饲养密度要适当小些。
88．简易鸭棚如何建造？
在南方地区和长江流域，多建简易鸭棚用以饲养各种类型的鸭群，最常见的有南方的拱形鸭棚和长江流域的塑料大棚形鸭舍，这两种鸭舍形状、结构相似。
鸭舍骨架用竹木构建，高度以便于人的 *** 作为宜，一般约2米，底宽2～3米鸭舍长度根据饲养鸭数而定。棚顶采用芦席铺盖而成，其上再覆以油毛毡或塑料薄膜以防雨雪，北方地区可在上面盖上稻草等覆盖物，以便夏季防暑和冬季保温。夏季将四周撑起敞开，形成“凉亭”，四周用竹栅或网围起，棚内除养禽外，还供饲养人员食宿、堆放饲料及存放蛋。这种鸭棚也可根据放牧禽群的需要而挪动地方，主要用于仔鸭和后备种鸭及放牧蛋鸭的饲养。
89．固定式群养鸭舍如何建造？
固定鸭舍按用途分为育雏鸭舍、育成鸭舍、填鸭舍和种鸭舍；按建筑式样分为单列式、双列式、密闭式、开放式、半开放式、平养鸭舍、网上饲养鸭舍、半网上饲养鸭舍等。
90．固定鸭舍有哪些优点？
第一，提高饲养密度，减少基建投资。
第二，利于进行饲养管理。由于 *** 作方便，大大节省清洁卫生的时间，增加管理数量，每个饲养员可以饲养更多的肉鸭，比散养方式增加更多的饲养数量提高工作效率。
第二，提高商品鸭的生长速度。可以控制种鸭的生长状态，降低饲料消耗，提高生产效率增加饲养效益。
第四，利于对整个生长过程的记录与观察。对各个阶段鸭进行精心地观察和记录，及时掌握各个阶段鸭的生产情况，发现问题，立即采取措施，保障整个生产过程的持续快速发展。
第五，减少传染病的发生和传播。
91．喂料器和饮水器应怎样使用？
根据鸭的品种类型和不同日龄，而配以大小和高度适当的喂料器和饮水器。饲喂雏鸭时，可用塑料布或竹席、草席代替。较大一点的青年鸭和种鸭可用无毒的塑料盆饲喂，以便于清洗、消毒。鸭用饮水器形式多种多样，可以自制，如用塑料瓶、广口瓶改造，也可以购买一些商品化的饮水器，如钟式饮水器、吊塔饮水器等。总之，要求所用饮水器、喂料器适于鸭的平喙型采食、饮水特点，能使鸭头颈舒适地伸入料、水器内采食和饮水，但最好不要使鸭任意进入料、水器内。其形式和规格可因地而异。
92．鸭舍环境控制设备怎样使用？
⑴控温设备。温度控制是鸭舍环境控制中重要的一环，无论是南方温暖的地区还是北方寒冷的地区；无论是雏鸭还是种鸭的通风换气，以保证舍内的空气流动，寒冷的季节道风有利于鸭舍内温差的调整，夏季有利于降温，保持空气清新。
⑵光照设备。在鸭的不同生长阶段都需要施以适宜的光照，才能保证其正常的生长发育，提高生产能力。光控可采用日常用灯泡，也可以用专用的设备。具体 *** 作可参考鸭不同阶段的光照时间和所用设备的说明进行。
鸭的饲料与营养技术
93．科学养鸭对饲料原料产地环境有何要求？
在绿色养鸭系统工程的建设过程中，饲料原料的选择和饲料的配合是系统工程中的基础步骤之一。只有绿色的饲料原料加上科学合理的配方才能饲喂出满足绿色标准的鸭子。
⑴产地选择：绿色饲料原料产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域，尤其是选择具有绿色农产品质量标志的原料产地。
⑵环境空气质量环境空气质量标准可参照国家环保局1996年l0月1日实施的中华人民共和国国家标准(GB3095一1996)执行。
⑶灌溉水质，农田灌溉水质量应按中华人民共和国国家标准GB5(08492)
⑷土壤环境质量应按照农业部制定的无公害食品标准中蔬菜产地环境条件中土壤环境质量指标执行。
94．鸭饲料添加剂的种类有哪些？
从使用添加剂的主要目的和作用的角度，可将现在常用的饲料添加剂概括为6大类。一类是补充和平衡营养类添加剂：包括氨基酸、维生索、微量矿物元素等。二类是药物饲料添加剂，是指为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物，包括抗球虫药类、驱虫剂类、抑菌促生长类等。三类是生理代谢调节剂类添加剂：包括激素类、抗应激类、中草药类。四类是增食欲助消化类添加剂：包括酸化剂、甜味剂、鲜味剂、香料、生菌剂(益生素)、酶制剂和缓冲剂等。五类是饲料加及保存剂类添加剂：包括防霉剂、抗氧化剂、黏结剂、抗结块剂、乳化剂、青贮保存剂等。六类是其他类添加剂；包括着色剂、饲料色素、活性炭、沸石、麦饭石、膨润土、硝酸稀土等。在鸭绿色饲养中，应按高标准、严要求来选择饲料添加剂的种类，不能使用激素类添加剂不能使用被农业部列出违禁的药物，更不能使用有毒、有害物质。
95．应用鸭饲料添加剂该注意哪些问题？
⑴合理使用。饲料添加剂种类繁多，各有其不同的作用特点，必须结合畜禽饲养的需要、饲养条件和健康状况，有针对性地选择使用。
⑵合理选择载体。饲料添加剂一般混于干粉饲料载体中，短期储存待用，不得混于加水储存的饲料或发酵过程中的饲料内，更不能与饲料一起煮沸使用。
⑶搅拌均匀。由于饲料添加剂添加到日粮中的量很微小，使用时一定要注意搅拌均匀。当把微量的添加剂直接混合于大量的饲料中往往不能达到均匀的程度，会影响动物的有效利用。
⑷防止引起中毒。目前给畜禽规定的各种饲料添加剂的添加量都是大致的需要量，若超过需要量过多就可能引起中毒，产生生理障碍。所以在添加时一定要看准、称准。
⑸配伍、禁忌。使用饲料添加剂应注意它们之间的协同与对抗关系。比如说矿物质添加剂最好不与维生素添加剂配在一起，因为它会使一些维生素氧化。
96．鸭需要那些矿物质？
矿物质元素在鸭体内占3%～5%，是构成骨骼、蛋壳的重要成分，有些分布于羽毛、肌肉、血液和其他软组织中，有些是维生素、激素、酶的组成成份。这些矿物质元素虽然不是鸭能量的来源，但有参与机体新陈代谢、调节渗透压、维持酸碱平衡的作用，是保持鸭正常生理功能和生产所必需的。矿物质元素的种类很多，根据其在鸭体内含量多少，可分为常量元素和微量元素两大类。占体重的00l%以上的元素为常量元素，如钙、磷、氯、硫、钾等元素，占体重的001%以下的元素为微量元素，如铁、铜、锌、锰、碘、硒等元素。
97．鸭需要那些常量元素？
⑴钙和磷。钙和磷是鸭需要数量最多的两种矿物质元素。它们是构成鸭骨骼的主要成分。
钙，在维持神经、肌肉、心脏的正常生理功能，以及调节酸碱平衡、促进血液凝固、形成蛋壳等方面都有重要作用。
磷，作为骨骼的组成元素，其含量仅次于钙，也是构成蛋壳和蛋黄的原料。磷在碳水化合物与脂肪的代谢，钙的吸收利用以及维持酸碱平衡中，也有重要作用。
钙和磷两种元素有着密切的关系，饲料中某种元素的含量过高都会影响另一种元素的吸收和利用。因此，两者必须保持适当比例。
⑵钠和氯。钠和氯是鸭的血液、体液的主要成分它们在维持体内渗透压、水、酸碱平衡上，起着调节作用，同时与调节心脏肌肉的话动、蛋白质的代谢也有密切关系。
98 鸭需要那些微量元素？
⑴铁和铜。铁存在于血红蛋白、肌红蛋白及某些氧化酶中，铁不足时发生贫血。铜与铁共同参与血红蛋白的形成。
⑵锌。锌在鸭体内含量很少，但分布却很广。它是许多金属酶类和激素、胰岛素的构成成份，因而它参与蛋白质、碳水化合物和脂类代谢。它还与羽毛的生长、皮肤的健康、创伤的愈合及免疫功能有关。缺锌时主要表现为生长发育缓慢。羽毛生长不良，诱发皮炎。
⑶锰。锰主要存在于血液、肝脏中，是作为碳水化合物、脂类和蛋白质代谢酶的组成成分，具有促进骨骼正常生长发育的作用，对产蛋鸭有增加蛋壳强度的作用。
⑷硒。硒是谷胱甘肽过氧化酶的必需成分，这种酶和维生素E都具有保护细胞膜不受氧化物损害的作用并增强鸭的免疫功能。
⑸铬。铬是葡萄糖耐受因子(不可缺少的成分)。GF的作用是促进胰岛素的生理功能。胰岛素是调节能量、脂肪代谢、蛋白质沉积和胆固醇利用的重要激素。当细胞的胰岛素敏感性下降，细胞利用葡萄糖和氨基酸的能力受到影响，导致脂肪细胞增加，蛋白质沉积减少。
99．鸭需要哪些维生素？
维生素的功能是生理上必需的营养物质，起着调节和控制新陈代谢的作用，参与酶活性的维持、增强免疫力，虽然维生素的需要量很少，但维生素是维持鸭的生命和生长所必需的一类特殊的营养物质。在鸭的饲养上主要用于促进鸭的生长，保护健康，提高成活率、饲料转化率及繁殖率。
鸭所需的维生索有13种，根据其特性可以分为水溶性的：维生素B1，脂溶性的：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。除了维生素C外，其余的维生素都要通过饲料获得，因为鸭体内不能自行合成。
希望能帮到你
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