在治疗过程中可给予肝癌患者高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食物，如瘦肉、鱼、禽蛋、奶制品、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。限制动物油的摄人。饮食多样化，注意食物搭配，做到色、香、味俱全，以利增进食欲。进食应以易消化的软食为主，忌坚硬、辛辣之品，少食煎炸食品，少食多餐。
苦菜汁：苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周 3 次，具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。
苦菜汁
山药扁豆粥：淮山药 30 克，扁豆 10 克，粳米 100 克。将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。每日 2次，早、晚餐食用，具有健脾化湿，用于晚期肝癌病人脾虚，泄泻等症。
山药扁豆粥
茯苓清蒸桂鱼：茯苓 15 克，桂鱼 150 克。加水及调料同蒸至熟烂成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。
茯苓清蒸桂鱼
除饮食外肝癌病人还可以适当服用复合型破壁灵芝孢子粉以提升免疫力。
肝硬化是可以吃山药的，山药是一种健脾补胃药食两用的食物。肝硬化的病人不可以吃蛋白质的食物，同时也不可以吃海鲜和牛羊肉，不要抽烟，不要饮酒，不要喝碳酸饮料，吃辛辣的食物，肝硬化的饮食原则要以清淡为主，少吃盐，一定要定期到医院进行复查。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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