糖尿病可吃什么豆类

糖尿病可吃什么豆类

1、糖尿病可吃什么豆类

1.3、红豆。红豆在我国有着不少浪漫的诗词,代表着男女相思之情。除此之外他还是富含淀粉、蛋白质以及多种维生素,即是一种宝贵的食物、也是一味平和的中药材。

2、糖尿病可吃的豆制品

3、糖尿病可吃的黄豆粥

3.1、黄豆粥:取黄豆、绿豆、大米各1/3煮粥。

3.3、黄豆面与玉米面各半煮粥。此粥不仅味道香甜可口。而且蛋白质互补,色氨酸和亮氨酸会相应提高。

糖尿病吃什么补品 得了糖尿病不能吃什么

1、不咸

即低盐饮食。做菜应少放盐,一般1天不超过6克,不吃腌制的菜食。吃得过咸不但可引起血容量增加而致血压升高,加重肾脏、眼底及心脏负担,促使或加重血管并发症,而且还能激活和促进小肠内葡萄糖分解酶的活性,使糖的吸收加快,导致餐后血糖上升。

2、不辣

尽量不吃辛辣刺激性食物。如较辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等,这些食物可致糖尿病朋友三多一少的症状加重,又可助热生火,从而违背了祖国医学所讲的糖尿病阴虚燥热的病机治则,对糖尿病康复不利。

3、不腻

即低脂饮食,少用油脂类。不吃油腻的食物,特别是含有动物油脂类多的食物,如油炸食品、动物油脂制做的食物等,因为这些食品含有大量饱和脂肪酸,它能使你的血脂、血黏度升高,促使或加重动脉硬化而且由于脂肪所产生的热量是糖、蛋白的1倍多,一是可直接引起肥胖,二是产生和加重胰岛素抵抗,间接地影响血糖。

1、扁豆

中医认为扁豆归脾经和胃经，可达到清热解毒、健脾和消肿效果，能防止心脑血管疾病，帮助调节血压和降低血糖。扁豆属于低热量食物，其中含有丰富维生素B1，能促进胰岛素分泌，适当吃能改善胰岛素症状。此外扁豆中含有大量维生素c，能增强抵抗力和免疫力，清除体内多余胆固醇，防止出现动脉硬化。

2、大豆

中医讲大豆能归大肠经和脾经，能达到健脾补气和补血以及降胆固醇效果，同时也能润燥和抗癌。大豆中含有大豆异黄酮，能提高身体抗病能力，补充身体所需要的优质蛋白质，同时也能抗病毒和抗癌，延长人们的寿命。另外大豆中含有的可溶性膳食纤维，具有润肠通便功效，能提高胰岛素敏感性，帮助调节血糖。此外含有的饱和脂肪酸也能降低血脂水平，避免并发高血脂症。但伴有肾脏病的患者不能吃太多大豆，每天大约吃40克即可。

3、黑豆

黑豆营养价值极高，能归肾经、心经和肝经，可促进全身血液循环，帮助身体解毒，同时也能祛除湿气，达到利尿和明目效果。

黑豆中含有大量异黄酮和皂甙，这是抗氧化物质，能清除对身体有害自由基，促进胰岛素分泌，避免并发心脑血管疾病。黑豆中也含有丰富膳食纤维，能润肠通便，延缓餐后血糖升高。此外，黑豆中也含有丰富维生素E能保护心血管，避免出现心血管并发症，含有的钙和镁等矿物质能调节血糖。

4、红豆

中医讲，红豆归肠经和心经，能达到消肿补血和健脾养胃效果，可辅助治疗身体水肿、淋巴淤积、身体发热以及湿热等症状，辅助治疗心脏病和肾病所引起的身体水肿。红豆中含有大量膳食纤维能促进胃肠道蠕动，延缓餐后血糖升高。此外含有大量钾镁锌以及维生素E等，可降低血脂和血糖，每天吃40克红豆即可。

5、绿豆

绿豆归胃经和心经，能降低血糖和血脂，同时也能疏通五脏，达到清热解毒、补水、消肿和解渴效果。绿豆中含有大量生物碱和香豆素，能帮助控制血糖和血脂，同时也能加快全身血液循环，防止心脑血管疾病。除此之外，绿豆中也含有大量铁镁钾以及B族维生素，能缓解身体肿胀和口渴问题，而且能利尿，特别适合糖尿病肾病患者。

一般来说，糖尿病患者不主张吃高糖分的豆类，如绿豆、红豆、扁豆等，还是按主食来计算其摄入量。其他如黄豆、黑豆，其蛋白质含量可高达40%，属于优质植物蛋白源，一般按优质蛋白来计算其摄入量。

因此，不能片面地说有些豆类不能吃，而应通过计算各种豆类中不同营养素的含量进行分类，有选择地食用。糖尿病可以吃豆....类。但如果发生糖尿病肾病，应限制植物蛋白，糖尿病肾病可发生尿蛋白、血肌酐升高等情况。首先，我们应该积极控制血糖。如果我们有高血压，我们应该积极控制血压。要注意规律用药，按医嘱减药，定期检测血糖，要有优质蛋白饮食和低脂饮食。

切记不要使用其他药物，如成分不明的中成药，以及影响肾脏的药物。糖尿病 在饮食中多吃某些食物以帮助控制血糖是可以的。豆类是一个不错的选择。豆类有很高的营养价值。大多数豆类含有高水平的B族维生素，可以帮助人体产生能量，改善人体的新陈代谢。此外，豆类是一种 "低血糖指数食品"，食用后其血糖水平往往上升得更慢。因此，糖尿病患者吃大豆食品的好处相对较大。它还在一定程度上有助于降低血压和胆固醇。因此，它对糖尿病心血管病患者的好处其实更多。

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