馒头和窝头哪个好熟

馒头和窝头哪个好熟,第1张

窝头好熟。

窝头的制作是当时的农家为了省火快熟发明的,从本质上讲两者都是发面食品,但是当时的窝头主要在较贫穷的地区,当地的农民是以杂粮为主。

所以,人们的概念中才有了窝头是用粗粮制作的认识,所以,当相同的食材制作的窝头和馒头消化都一样,兑有粗粮的比较不好消化些。

窝头好消化还是馒头好消化的问题,这主要看制作的材料决定的,窝头的制作是当时的农家为了省火快熟发明的,从本质上讲两者都是发面食品,但是当时的窝头主要在较贫穷的地区,当地的农民是以杂粮为主,所以,人们的概念中才有了窝头是用粗粮制作的认识,所以,当相同的食材制作的窝头和馒头消化都一样,兑有粗粮的比较不好消化些。


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://www.54852.com/hy/653881.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-05-12
下一篇2023-05-12

随机推荐

发表评论

登录后才能评论
保存