干煸四季豆的做法简单有哪些？

干煸四季豆的做法简单有哪些？ 干煸四季豆用料：四季豆500克、瘦猪肉100克、芽菜20克、姜末10克、蒜米15克、精盐6克、料酒10克、香油20克、味精4克、色拉油500克（耗70克）。

制作：1、四季豆摘筋洗净，沥干水分，掐成6厘米的段。

芽菜洗净，剁碎。

猪肉洗净，切成肉末。

2、锅置旺火上下油烧至七成热，用大火炸四季豆，炸至外皮微皱即捞出。

3、倒出炸油，留油少许，下肉末炒香再下四季豆煸炒，续放芽菜、蒜米、姜米炒干。

4、下味精、香油，待炒拌入味后，起锅置入盘中。

花费：四季豆2。

8元\/400克，肉末1。

2元，配料约1。

5元，一共5。

5元。

###1.姜蒜切末，辣椒切成圈2.猪肉末放葱姜末、料酒、生抽拌匀3.四季豆去两头撕去筋折成寸段洗净滤干，最好再用